Pancakes sottili con ricetta latte con buchi

Fare i pancake è un'arte intera, e per le casalinghe inesperte questo sembra così travolgente che hanno paura di persino avviare il loro forno. Come cucinare frittelle al latte, per renderli sottili e pizzo? Infatti, i fori più piccoli, più morbidi, più teneri e se sono anche molto sottili, ciò influisce positivamente anche sul gusto di questo prodotto di farina. Frittelle spesse e spesse saranno dure e molto probabilmente sembreranno frittelle fallite. Ma non lo vogliamo. Pertanto, ho preparato per te la ricetta casalinga più semplice per deliziose frittelle che risultano sempre, soprattutto se segui esattamente passo dopo passo cucinare frittelle nel latte sottile con buchi con foto. Le frittelle cotte possono essere unte semplicemente con burro o farcite con carne o ricotta. Sono sicuro che otterrai le frittelle più deliziose, sottili e sottili, da cui tutti saranno felici!

Ingredienti per preparare frittelle sottili nel latte con buchi

Preparazione passo-passo di pancake sottili nel latte con buchi con una foto

1. Guidare 2 uova in una ciotola, aggiungere zucchero e sale. Se hai intenzione di preparare frittelle con ripieno salato, aggiungi solo 1 cucchiaino di zucchero. Batti la massa con una frusta o usa un mixer elettrico.
   
2. Aggiungi metà della norma indicata del latte, è importante che non si formino grumi quando aggiungi la farina. Mescola di nuovo con una frusta.
   
3. Versare la farina di grano setacciata e mescolare di nuovo bene con una frusta.
   
4. Versare il latte rimanente e quindi mescolare nuovamente fino a quando l'impasto è abbastanza omogeneo.
   
5. Versare l'olio di semi di girasole nell'impasto per pancake e sbattere di nuovo. Se pensavi che l'impasto risultasse leggermente denso, aggiungi solo un po 'd'acqua o latte, quindi un impasto denso non sarà in grado di diffondersi in una padella.
   
6. In un bicchiere, diluire l'acido citrico con acqua, aggiungere la soda. Dopo che la soda si è spenta, aggiungila all'impasto. La soda può essere spenta con l'aceto.
   
7. Scaldare la padella, ungerla con uno strato molto sottile di olio di semi di girasole o addirittura un pezzo di strutto.
8. Puoi anche ungere la padella di fronte a ogni pancake, quindi risulterà più succosa, ma non puoi farlo, comunque c'è olio vegetale nell'impasto.
   
9. Versare abbastanza impasto per fare un pancake sottile. La quantità di impasto che versi influisce anche in modo significativo sul traforo e sullo spessore del pancake. Di solito basta una mezza paletta, ma ciò può dipendere dal diametro della padella.
10. Usa le mani per inclinare la padella in modo che l'impasto si distribuisca uniformemente su di essa. Inizierai immediatamente a notare come si formeranno le bolle d'aria e come scoppieranno, creando buchi.
    
11. Girare il pancake dall'altra parte e friggere per qualche altro secondo.
12. Le frittelle pronte possono essere unte con il burro. Piegali in una pila, quindi manterranno il calore e rimarranno morbidi.
    
    
    
    

I pancakes sono serviti con marmellata, latte condensato o miele. Inizia con un ripieno dolce o non zuccherato. Buon appetito!